Добро пожаловать на Русский Кипр Сегодня.
  • Кулинария

    1. Категории:
    2. Кулинария

    и те из нас, кто заглядывает на кухню только чтобы попить утренний кофе, и хозяйки со стажем единодушно согласятся: макароны - палочка-выручалочка, которая в любой момент придёт на помощь, особенно если в холодильнике хоть шаром покати. впрочем, мало кто знает - кому же мы обязаны тем, что макаронные изделия прочно вошли в наш рацион, завоевав популярность и всеобщую любовь. в лучшем случае большинство обывателей сможет озвучить лишь "прописную" истину - родиной макарон является италия (не зря ведь ее жителей часто называют "макаронниками"). однако все гораздо интереснее, ведь существует несколько версий, объясняющих их появление на апеннинском полуострове.
    ...
    1. Категории:
    2. Кулинария

    Тирамису – изысканный итальянский десерт, в основе которого лежит неповторимое сочетание кофе и сливок. За всю историю существования этого сладкого блюда возникло большое количество вариантов его приготовления, однако одно остаётся неизменным – неугасающая популярность тирамису, выходящая далеко за пределы Италии.
    ...
    1. Категории:
    2. Кулинария

    В свое время создатели знаменитой голливудской мелодрамы «Красотка», сами того не желая, приложили руку к популяризации блюда ...
    1. Категории:
    2. Кулинария

    Общеизвестно, что еда является далеко не самой последней в списке человеческих земных радостей, поэтому в праздники многие люди предаются ...
    1. Категории:
    2. Кулинария

    В кулинарном искусстве рождение шедевра - настоящее таинство: одни возникают стихийно, вследствие ошибки или случайности, над другими мастера поварского дела трудятся по несколько лет, совершенствуя рецептуру. Даже история происхождения такого привычного и, на первый взгляд, донельзя простого блюда, как омлет, овеяно флёром таинственности. Традиционно считается, что это блюдо имеет французские корни - на это указывает этимология его названия (от фр. "omelette"). Однако некоторые европейские страны до сих пор настойчиво претендуют на историческое первенство в его изобретении.
    ...